湖南省郴州市市場監(jiān)督管理局128批次食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的公示 （2025年第6期）

近期，郴州市市場監(jiān)督管理局組織對食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、餐飲食品等3個食品大類開展了食品安全監(jiān)督抽檢。共抽檢128批次食品樣品，根據(jù)食品相關(guān)標準檢驗和判定，其中120批次合格，8批次不合格?，F(xiàn)將具體情況公示。

一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）

二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）。

1、郴州市北湖區(qū)廖小全蔬菜批發(fā)部銷售的四號紅辣椒，檢出噻蟲胺項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的規(guī)定。

2、嘉禾縣珠泉二完小食堂采購的小米辣椒，檢出毒死蜱項目不符合 GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的規(guī)定。

3、汝城縣第六中學(xué)食堂使用的不銹鋼盤，檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》的規(guī)定。

4、郴州市城市經(jīng)濟中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校有限公司采購的青辣椒，檢出噻蟲胺項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的規(guī)定。

5、郴州子龍教育開發(fā)有限公司采購的干辣椒，檢出二氧化硫殘留量不符合GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規(guī)定。

6、郴州市北湖區(qū)第一幼兒園采購的小紅椒，檢出噻蟲胺項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的規(guī)定。該學(xué)校對檢驗結(jié)果有異議，并申請復(fù)檢。經(jīng)復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)論與初檢結(jié)論一致。

7、郴州市北湖區(qū)遠恒佳學(xué)校采購的長豆角（豇豆），檢出噻蟲胺項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的規(guī)定。該學(xué)校對檢驗結(jié)果有異議，并申請復(fù)檢。經(jīng)復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)論與初檢結(jié)論一致。

8、湖南省郴州市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校采購的新鮮香蔥，檢出噻蟲嗪項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的規(guī)定。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求管轄地市場監(jiān)督管理部門依法予以查處，并要求責(zé)令有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向、召回不合格食品、分析原因進行整改。組織核查處置的執(zhí)法部門應(yīng)及時按規(guī)定采取食品安全風(fēng)險防控措施，對違法行為依法處理，并將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況及時向社會公開。

附件：

1、食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表

2、食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表

3、食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識

郴州市市場監(jiān)督管理局

特別聲明：食品安全監(jiān)督抽檢是以發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向、以排查風(fēng)險為目的而組織的食品抽樣檢驗活動，僅是針對該抽檢批次食品的監(jiān)督行為，結(jié)果不代表該類食品的整體質(zhì)量安全狀況。此通告目的在于食品安全監(jiān)管和接受社會監(jiān)督，禁止他人斷章取義、隨意刪減，可整版轉(zhuǎn)載采用。

附件1

食品安全抽樣檢驗項目合格食品信息表
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在省份	食品名稱	規(guī)格型號	生產(chǎn)日期	分類
1	/	/	湖南省郴州市北湖區(qū)羅家井市場匡經(jīng)義	湖南	螺線椒	/	2025-04-25	食用農(nóng)產(chǎn)品
2	/	/	湖南省郴州市北湖區(qū)羅家井市場匡經(jīng)義	湖南	蒜薹	/	2025-04-25	食用農(nóng)產(chǎn)品
3	/	/	湖南省郴州市北湖區(qū)羅家井市場匡經(jīng)義	湖南	土豆	/	2025-04-25	食用農(nóng)產(chǎn)品
4	/	/	湖南省郴州市北湖區(qū)羅家井市場匡經(jīng)義	湖南	洋蔥	/	2025-04-25	食用農(nóng)產(chǎn)品
5	/	/	郴州市蘇仙區(qū)永烽家禽銷售店	湖南	麻鴨	/	2025-05-29	食用農(nóng)產(chǎn)品
6	/	/	郴州市蘇仙區(qū)永烽家禽銷售店	湖南	黑雞	/	2025-05-29	食用農(nóng)產(chǎn)品
7	/	/	郴州市北湖區(qū)加細水果行	湖南	紅心獼猴桃	/	2025-05-01	食用農(nóng)產(chǎn)品
8	/	/	郴州市北湖區(qū)加細水果行	湖南	香妃柑	/	2025-05-08	食用農(nóng)產(chǎn)品
9	/	/	郴州市北湖區(qū)加細水果行	湖南	油桃	/	2025-05-01	食用農(nóng)產(chǎn)品
10	郴州市北湖區(qū)萬華生豬屠宰加工廠	湖南省郴州市北湖區(qū)八組	郴州市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)凌軍豬肉行	湖南	瘦肉（豬肉）	/	2025-06-06	食用農(nóng)產(chǎn)品
11	郴州市北湖區(qū)萬華生豬屠宰加工廠	湖南省郴州市北湖區(qū)八組	郴州市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)凌軍豬肉行	湖南	五花肉（豬肉）	/	2025-06-06	食用農(nóng)產(chǎn)品
12	郴州市宏源肉業(yè)有限公司	湖南省郴州市北湖區(qū)	郴州市蘇仙區(qū)蘇仙菜市場湯丁芽	湖南	五花肉（豬肉）	/	2025-04-28	食用農(nóng)產(chǎn)品
13	郴州市宏源肉業(yè)有限公司	湖南省郴州市北湖區(qū)	郴州市蘇仙區(qū)蘇仙菜市場吳愛林	湖南	五花肉（豬肉）	/	2025-04-28	食用農(nóng)產(chǎn)品
14	郴州市宏源肉業(yè)有限公司	湖南省郴州市北湖區(qū)	郴州市蘇仙區(qū)蘇仙菜市場吳愛林	湖南	瘦肉（豬肉）	/	2025-04-28	食用農(nóng)產(chǎn)品
15	/	/	郴州溫德姆至尊豪廷大酒店有限公司	湖南	大白菜	/	2025-05-12	食用農(nóng)產(chǎn)品
16	/	/	郴州溫德姆至尊豪廷大酒店有限公司	湖南	茄子	/	2025-05-12	食用農(nóng)產(chǎn)品
17	/	/	郴州溫德姆至尊豪廷大酒店有限公司	湖南	白蘿卜	/	2025-05-12	食用農(nóng)產(chǎn)品
18	/	/	郴州溫德姆至尊豪廷大酒店有限公司	湖南	小土豆	/	2025-05-12	食用農(nóng)產(chǎn)品
19	/	/	郴州溫德姆至尊豪廷大酒店有限公司	湖南	香妃柑	/	2025-05-12	食用農(nóng)產(chǎn)品
20	/	/	郴州溫德姆至尊豪廷大酒店有限公司	湖南	火龍果	/	2025-05-12	食用農(nóng)產(chǎn)品
21	/	/	郴州市同心登陽鮮果店	湖南	香妃柑	/	2025-05-13	食用農(nóng)產(chǎn)品
22	/	/	郴州市同心登陽鮮果店	湖南	富士蘋果	/	2025-05-13	食用農(nóng)產(chǎn)品
23	/	/	郴州市同心登陽鮮果店	湖南	藍莓葡萄	/	2025-05-13	食用農(nóng)產(chǎn)品
24	/	/	郴州市北湖區(qū)佳興魚粉火車站店	湖南	鰱魚（淡水魚）	/	2025-05-21	食用農(nóng)產(chǎn)品
25	郴州市宏源肉業(yè)有限公司	湖南省郴州市北湖區(qū)	郴州市直屬機關(guān)幼兒園	湖南	精品五花肉	/	2025-05-06	食用農(nóng)產(chǎn)品
26	/	/	郴州市直屬機關(guān)幼兒園	湖南	洋蔥	/	2025-05-06	食用農(nóng)產(chǎn)品
27	/	/	郴州市直屬機關(guān)幼兒園	湖南	精品土豆	/	2025-05-06	食用農(nóng)產(chǎn)品
28	/	/	郴州市直屬機關(guān)幼兒園	湖南	精品大紅椒	/	2025-05-06	食用農(nóng)產(chǎn)品
29	/	/	郴州市直屬機關(guān)幼兒園	湖南	千家橋雞蛋（鮮蛋）	/	2025-04-30	食用農(nóng)產(chǎn)品
30	/	/	郴州市直屬機關(guān)幼兒園	湖南	本地香蔥	/	2025-05-06	食用農(nóng)產(chǎn)品
31	/	/	郴州市直屬機關(guān)幼兒園	湖南	鑫金燕蘋果	/	2025-05-06	食用農(nóng)產(chǎn)品
32	/	/	湖南省郴州市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	湖南	新鮮西紅柿	/	2025-05-07	食用農(nóng)產(chǎn)品
33	/	/	湖南省郴州市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	湖南	新鮮大白菜	/	2025-05-07	食用農(nóng)產(chǎn)品
34	/	/	湖南省郴州市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	湖南	新鮮小米椒	/	2025-05-07	食用農(nóng)產(chǎn)品
35	/	/	湖南省郴州市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	湖南	新鮮黃心土豆	/	2025-05-07	食用農(nóng)產(chǎn)品
36	/	/	湖南省郴州市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	湖南	青螺線椒	/	2025-05-07	食用農(nóng)產(chǎn)品
37	/	/	湖南省郴州市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	湖南	紅螺線椒	/	2025-05-07	食用農(nóng)產(chǎn)品
38	/	/	湖南省郴州市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	湖南	新鮮油麥菜	/	2025-05-07	食用農(nóng)產(chǎn)品
39	/	/	湖南省郴州市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	湖南	新鮮胡蘿卜	/	2025-05-07	食用農(nóng)產(chǎn)品
40	/	/	湘南學(xué)院第一食堂	湖南	西紅柿	/	2025-05-08	食用農(nóng)產(chǎn)品
41	/	/	湘南學(xué)院第一食堂	湖南	黃瓜	/	2025-05-08	食用農(nóng)產(chǎn)品
42	/	/	湘南學(xué)院第一食堂	湖南	螺絲椒	/	2025-05-08	食用農(nóng)產(chǎn)品
43	/	/	湘南學(xué)院第一食堂	湖南	土豆	/	2025-05-08	食用農(nóng)產(chǎn)品
44	/	/	湘南學(xué)院第一食堂	湖南	蔥	/	2025-05-08	食用農(nóng)產(chǎn)品
45	/	/	湘南學(xué)院第一食堂	湖南	紅蘿卜（胡蘿卜）	/	2025-05-08	食用農(nóng)產(chǎn)品
46	/	/	湘南學(xué)院第一食堂	湖南	油麥菜	/	2025-05-08	食用農(nóng)產(chǎn)品
47	/	/	湘南學(xué)院第一食堂	湖南	洋蔥	/	2025-05-08	食用農(nóng)產(chǎn)品
48	/	/	湘南學(xué)院第一食堂	湖南	長豆角（豇豆）	/	2025-05-08	食用農(nóng)產(chǎn)品
49	/	/	湘南學(xué)院第一食堂	湖南	茄子	/	2025-05-08	食用農(nóng)產(chǎn)品
50	/	/	郴州市北湖區(qū)第二十四幼兒園	湖南	雞蛋（鮮蛋）	/	2025-05-08	食用農(nóng)產(chǎn)品
51	/	/	郴州市北湖區(qū)第二十四幼兒園	湖南	蔥	/	2025-05-09	食用農(nóng)產(chǎn)品
52	/	/	郴州市北湖區(qū)第二十四幼兒園	湖南	黃瓜	/	2025-05-09	食用農(nóng)產(chǎn)品
53	/	/	郴州市北湖區(qū)第二十四幼兒園	湖南	西紅柿	/	2025-05-09	食用農(nóng)產(chǎn)品
54	/	/	郴州市蘇仙區(qū)技師學(xué)院第二食堂	湖南	雞蛋（鮮蛋）	/	2025-05-06	食用農(nóng)產(chǎn)品
55	/	/	郴州市蘇仙區(qū)技師學(xué)院第二食堂	湖南	胡蘿卜	/	2025-05-11	食用農(nóng)產(chǎn)品
56	/	/	郴州市蘇仙區(qū)技師學(xué)院第二食堂	湖南	茄子	/	2025-05-11	食用農(nóng)產(chǎn)品
57	/	/	郴州市蘇仙區(qū)技師學(xué)院第二食堂	湖南	小米椒	/	2025-05-11	食用農(nóng)產(chǎn)品
58	/	/	郴州市蘇仙區(qū)技師學(xué)院第二食堂	湖南	黃瓜	/	2025-05-11	食用農(nóng)產(chǎn)品
59	/	/	郴州市蘇仙區(qū)技師學(xué)院第二食堂	湖南	土豆	/	2025-05-11	食用農(nóng)產(chǎn)品
60	/	/	郴州市蘇仙區(qū)技師學(xué)院第二食堂	湖南	上海青（葉菜類蔬菜）	/	2025-05-11	食用農(nóng)產(chǎn)品
61	/	/	郴州市蘇仙區(qū)福城恒順幼稚園	湖南	茄子	/	2025-05-13	食用農(nóng)產(chǎn)品
62	/	/	郴州市蘇仙區(qū)福城恒順幼稚園	湖南	大紅椒	/	2025-05-13	食用農(nóng)產(chǎn)品
63	/	/	郴州市蘇仙區(qū)福城恒順幼稚園	湖南	小米椒	/	2025-05-13	食用農(nóng)產(chǎn)品
64	/	/	郴州市蘇仙區(qū)福城恒順幼稚園	湖南	油麥菜	/	2025-05-13	食用農(nóng)產(chǎn)品
65	/	/	郴州市蘇仙區(qū)福城恒順幼稚園	湖南	冬瓜	/	2025-05-13	食用農(nóng)產(chǎn)品
66	/	/	郴州市蘇仙區(qū)福城恒順幼稚園	湖南	芹菜	/	2025-05-13	食用農(nóng)產(chǎn)品
67	/	/	郴州市北湖區(qū)第一幼兒園	湖南	冬瓜	/	2025-05-14	食用農(nóng)產(chǎn)品
68	/	/	郴州市北湖區(qū)第一幼兒園	湖南	蔥	/	2025-05-14	食用農(nóng)產(chǎn)品
69	/	/	郴州市北湖區(qū)第一幼兒園	湖南	土豆	/	2025-05-14	食用農(nóng)產(chǎn)品
70	/	/	郴州市北湖區(qū)第一幼兒園	湖南	白玉菇（鮮食用菌）	/	2025-05-14	食用農(nóng)產(chǎn)品
71	/	/	郴州市北湖區(qū)第一幼兒園	湖南	蒜苗（蒜薹）	/	2025-05-14	食用農(nóng)產(chǎn)品
72	/	/	湘南幼兒師范高等專科學(xué)校附屬幼兒園	湖南	本地香蔥	/	2025-05-14	食用農(nóng)產(chǎn)品
73	/	/	湘南幼兒師范高等專科學(xué)校附屬幼兒園	湖南	香妃柑	/	2025-05-14	食用農(nóng)產(chǎn)品
74	/	/	湘南幼兒師范高等?？茖W(xué)校附屬幼兒園	湖南	油麥菜	/	2025-05-14	食用農(nóng)產(chǎn)品
75	/	/	湘南幼兒師范高等專科學(xué)校附屬幼兒園	湖南	紅蘿卜（胡蘿卜）	/	2025-05-14	食用農(nóng)產(chǎn)品
76	/	/	湘南幼兒師范高等專科學(xué)校附屬幼兒園	湖南	綠豆芽	/	2025-05-14	食用農(nóng)產(chǎn)品
77	/	/	湘南幼兒師范高等?？茖W(xué)校附屬幼兒園	湖南	有機花菜（蕓薹屬類蔬菜）	/	2025-05-14	食用農(nóng)產(chǎn)品
78	/	/	湘南幼兒師范高等專科學(xué)校附屬幼兒園	湖南	麒麟西瓜	/	2025-05-14	食用農(nóng)產(chǎn)品
79	/	/	郴州市第二中學(xué)食堂	湖南	新鮮韭菜	/	2025-05-19	食用農(nóng)產(chǎn)品
80	/	/	郴州市第二中學(xué)食堂	湖南	杏鮑菇（鮮食用菌）	/	2025-05-19	食用農(nóng)產(chǎn)品
81	/	/	郴州市第二中學(xué)食堂	湖南	新鮮西紅柿	/	2025-05-19	食用農(nóng)產(chǎn)品
82	/	/	郴州市第二中學(xué)食堂	湖南	新鮮大青椒	/	2025-05-19	食用農(nóng)產(chǎn)品
83	/	/	郴州市第二中學(xué)食堂	湖南	新鮮胡蘿卜	/	2025-05-19	食用農(nóng)產(chǎn)品
84	/	/	郴州市第二中學(xué)食堂	湖南	新鮮黃心土豆	/	2025-05-19	食用農(nóng)產(chǎn)品
85	/	/	郴州市第二中學(xué)食堂	湖南	新鮮蒜薹	/	2025-05-19	食用農(nóng)產(chǎn)品
86	/	/	郴州市第二中學(xué)食堂	湖南	新鮮茄子	/	2025-05-19	食用農(nóng)產(chǎn)品
87	/	/	郴州市第二中學(xué)食堂	湖南	新鮮有機花菜（蕓薹屬類蔬菜）	/	2025-05-19	食用農(nóng)產(chǎn)品
88	/	/	郴州市第二中學(xué)食堂	湖南	新鮮長絲瓜	/	2025-05-19	食用農(nóng)產(chǎn)品
89	/	/	郴州市北湖區(qū)佳興魚粉火車站店	湖南	雄魚（淡水魚）	/	2025-05-21	食用農(nóng)產(chǎn)品
90	/	/	郴州市北湖區(qū)王全勝蔬菜批發(fā)行	湖南	茄子	/	2025-05-22	食用農(nóng)產(chǎn)品
91	/	/	郴州市北湖區(qū)嶺秀福城幼兒園	湖南	精品土豆	/	2025-05-26	食用農(nóng)產(chǎn)品
92	/	/	郴州市北湖區(qū)嶺秀福城幼兒園	湖南	精品有機花菜（蕓薹屬類蔬菜）	/	2025-05-26	食用農(nóng)產(chǎn)品
93	/	/	郴州市北湖區(qū)嶺秀福城幼兒園	湖南	精品螺絲椒	/	2025-05-26	食用農(nóng)產(chǎn)品
94	/	/	郴州市北湖區(qū)嶺秀福城幼兒園	湖南	上海青（葉菜類蔬菜）	/	2025-05-26	食用農(nóng)產(chǎn)品
95	/	/	郴州市北湖區(qū)嶺秀福城幼兒園	湖南	青冬瓜	/	2025-05-26	食用農(nóng)產(chǎn)品
96	/	/	郴州市北湖區(qū)嶺秀福城幼兒園	湖南	香蔥	/	2025-05-26	食用農(nóng)產(chǎn)品
97	/	/	郴州市北湖區(qū)嶺秀福城幼兒園	湖南	雪梨	/	2025-05-26	食用農(nóng)產(chǎn)品
98	/	/	郴州市北湖區(qū)遠恒佳學(xué)校	湖南	大青椒	/	2025-05-26	食用農(nóng)產(chǎn)品
99	/	/	郴州市北湖區(qū)遠恒佳學(xué)校	湖南	油麥菜	/	2025-05-26	食用農(nóng)產(chǎn)品
100	/	/	郴州市北湖區(qū)遠恒佳學(xué)校	湖南	西紅柿	/	2025-05-26	食用農(nóng)產(chǎn)品
101	/	/	郴州市北湖區(qū)遠恒佳學(xué)校	湖南	胡蘿卜	/	2025-05-26	食用農(nóng)產(chǎn)品
102	/	/	郴州市北湖區(qū)遠恒佳學(xué)校	湖南	大紅椒	/	2025-05-26	食用農(nóng)產(chǎn)品
103	/	/	郴州市北湖區(qū)遠恒佳學(xué)校	湖南	芹菜	/	2025-05-26	食用農(nóng)產(chǎn)品
104	/	/	郴州市北湖區(qū)遠恒佳學(xué)校	湖南	茄子	/	2025-05-26	食用農(nóng)產(chǎn)品
105	/	/	郴州市北湖區(qū)遠恒佳學(xué)校	湖南	絲瓜	/	2025-05-26	食用農(nóng)產(chǎn)品
106	/	/	郴州市北湖區(qū)遠恒佳學(xué)校	湖南	土豆	/	2025-05-26	食用農(nóng)產(chǎn)品
107	/	/	湘南學(xué)院第二食堂	湖南	青椒	/	2025-05-27	食用農(nóng)產(chǎn)品
108	/	/	湘南學(xué)院第二食堂	湖南	紅椒	/	2025-05-27	食用農(nóng)產(chǎn)品
109	/	/	湘南學(xué)院第二食堂	湖南	土豆	/	2025-05-27	食用農(nóng)產(chǎn)品
110	/	/	湘南學(xué)院第二食堂	湖南	長豆角（豇豆）	/	2025-05-27	食用農(nóng)產(chǎn)品
111	/	/	湘南學(xué)院第二食堂	湖南	茄子	/	2025-05-27	食用農(nóng)產(chǎn)品
112	/	/	湘南學(xué)院第二食堂	湖南	大白菜	/	2025-05-27	食用農(nóng)產(chǎn)品
113	/	/	湘南學(xué)院第二食堂	湖南	上海青（葉菜類蔬菜）	/	2025-05-27	食用農(nóng)產(chǎn)品
114	/	/	湘南學(xué)院第二食堂	湖南	西紅柿	/	2025-05-27	食用農(nóng)產(chǎn)品
115	/	/	湘南學(xué)院第二食堂	湖南	花菜（蕓薹屬類蔬菜）	/	2025-05-27	食用農(nóng)產(chǎn)品
116	/	/	湘南學(xué)院第二食堂	湖南	香菇（鮮食用菌）	/	2025-05-27	食用農(nóng)產(chǎn)品
117	/	/	郴州市蘇仙區(qū)小太陽幼兒園	湖南	土豆	/	2025-06-05	食用農(nóng)產(chǎn)品
118	/	/	郴州市蘇仙區(qū)小太陽幼兒園	湖南	冬瓜	/	2025-06-05	食用農(nóng)產(chǎn)品
119	/	/	郴州市蘇仙區(qū)第十六幼兒園	湖南	青椒	/	2025-06-05	食用農(nóng)產(chǎn)品
120	/	/	郴州市蘇仙區(qū)第十六幼兒園	湖南	土豆	/	2025-06-05	食用農(nóng)產(chǎn)品

附件2

食品安全抽樣檢驗不合格食品信息表
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║實測值║標準值	分類	檢驗機構(gòu)
1	/	/	郴州市北湖區(qū)廖小全蔬菜批發(fā)部	湖南省郴州市北湖區(qū)郴江街道郴江中路42號農(nóng)副產(chǎn)品物流園西5棟550號	四號紅辣椒	/	/	2025-05-22	噻蟲胺，mg/kg║0.20║≤0.05	食用農(nóng)產(chǎn)品	郴州市食品藥品檢驗檢測中心
2	/	/	嘉禾縣珠泉二完小	湖南省郴州市嘉禾縣珠泉鎮(zhèn)嘉園路	小米辣椒	/	/	2025-03-18	毒死蜱║0.21mg/kg║≤0.02mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量檢驗研究院
3	/	/	汝城縣第六中學(xué)	湖南省郴州市汝城縣盧陽鎮(zhèn)九龍大道高乾嶺	不銹鋼盤	/	/	2025-03-27	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)， mg/100cm²║0.031║不得檢出	餐飲食品	郴州市食品藥品檢驗檢測中心
4	/	/	郴州市城市經(jīng)濟中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校有限公司	湖南省郴州市桂陽縣工業(yè)園長富工業(yè)項目區(qū)金貴路1號	青辣椒	/	/	2025-04-16	噻蟲胺║0.53mg/kg║≤0.05mg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	中國檢驗認證集團湖南有限公司
5	/	/	郴州子龍教育開發(fā)有限公司	湖南省郴州市桂陽縣工業(yè)園長富項目區(qū)	干辣椒	/	/	2025-04-14	二氧化硫殘留量║5.32g/kg║不得使用g/kg	調(diào)味品	中國檢驗認證集團湖南有限公司
6	/	/	郴州市北湖區(qū)第一幼兒園	湖南省郴州市北湖區(qū)人民路街道燕泉路46號	小紅椒	/	/	2025-05-14	噻蟲胺，mg/kg║0.11║≤0.05	食用農(nóng)產(chǎn)品	郴州市食品藥品檢驗檢測中心
7	/	/	郴州市北湖區(qū)遠恒佳學(xué)校	湖南省郴州市北湖區(qū)保和瑤族鄉(xiāng)南嶺生態(tài)城小埠路	長豆角（豇豆）	/	/	2025-05-26	噻蟲胺，mg/kg║0.012║≤0.01	食用農(nóng)產(chǎn)品	郴州市食品藥品檢驗檢測中心
8	/	/	湖南省郴州市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校	湖南省郴州市蘇仙區(qū)郴江路29號	新鮮香蔥	/	/	2025-05-07	噻蟲嗪，mg/kg║0.81║≤0.3	食用農(nóng)產(chǎn)品	郴州市食品藥品檢驗檢測中心

附件3

食品安全抽樣檢驗部分不合格檢驗項目小知識

噻蟲胺

噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對蚜蟲和斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在辣椒中的最大殘留限量值為0.05mg/kg，在長豆角（豇豆）中的最大殘留限量值為0.01mg/kg。噻蟲胺殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標。

噻蟲嗪

噻蟲嗪是一中具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用的殺蟲劑。食用食品一般不會導(dǎo)致噻蟲嗪的急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康也有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在新鮮香蔥中的最大殘留限量值為0.03mg/kg。

毒死蜱

毒死蜱是一種硫代磷酸酯類有機磷殺蟲、殺螨劑，具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。毒死蜱對魚類及水生生物毒性較高，在土壤中殘留期較長。急性毒性分級標準為中等毒,中毒機制為抑制乙酰膽堿酯酶活性，相關(guān)研究未見遺傳毒性和致癌性。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用毒死蜱殘留超標的食品，可能對人體健康有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2021）中規(guī)定，毒死蜱在辣椒中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。毒死蜱超標的原因，可能是為快速控制病情，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售時產(chǎn)品中的藥物殘留量未降解至標準限量值以下。

陰離子合成洗滌劑

陰離子合成洗滌劑，即我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常用到的洗潔精等洗滌劑的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸鈉，是一種低毒物質(zhì)，因其使用方便、易溶解、穩(wěn)定性好、成本低等優(yōu)點，在清洗消毒企業(yè)和餐飲企業(yè)中廣泛使用，但是如果餐具清洗消毒流程控制不當，會造成洗滌劑在餐具上的殘留，對人體健康產(chǎn)生不良影響。因此，作為一種非食用的合成化學(xué)物質(zhì)，應(yīng)控制人體的攝入。餐（飲）具中檢出陰離子合成洗滌劑，可能是部分單位使用的洗滌劑用量過大，或者未經(jīng)足夠量清水沖洗，或餐具漂洗池內(nèi)清洗用水重復(fù)使用，造成交叉污染，進而殘存在餐（飲）具中。